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村岡屋がジンジャーラーメンに特化した
久しぶりに来たら、店構えと中身が変わっていました。
2代目村岡屋がジンジャービレッジ村岡屋に返信していました。
ラーメンはシンプルにジンジャーラーメンだけです。
後は、餃子とプラスのトッピングですね。
まさにジンジャーにこだわったラーメン屋さんになっていました。
ショウガ味のラーメンは、あっさり系ではなくこってり系ですが、ジンジャーの味が効いて油のゴテゴテ感が消されています。
スープも後を引く旨さがおすすめです。
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餃子もこだわりで、ラー油は置いていません。
ショウガを漬けた酢としょいうゆでいただきます。
いかがですか、思いっきりジンジャーにこだわったジンジャービレッジ村岡屋を訪ねてみませんか。
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