目次
先週テレビで見たので行ってきました
![](https://arekore.htamtochigi.com/wp-content/uploads/2023/09/PXL_20230920_031322297_R-769x1024.jpg)
さくら市にあるバーミアンです
![](https://arekore.htamtochigi.com/wp-content/uploads/2023/09/PXL_20230920_031639082_R-769x1024.jpg)
![](https://arekore.htamtochigi.com/wp-content/uploads/2023/09/PXL_20230920_032139560_R-769x1024.jpg)
一流料理人から絶賛の評価を浴びたバーミアンの中華
ちゃんとメニューにも掲載されていました
台湾大からあげチャーハン
迷ったあげく選んだのは台湾大からあげチャーハンです
![](https://arekore.htamtochigi.com/wp-content/uploads/2023/09/PXL_20230920_033555307_R-769x1024.jpg)
でも、来た瞬間ちょっと違和感が・・・
大からあげが衣が剥がれている・・・
チャーハンの盛り方が雑
でも味は中華職人を唸らせたものと思いましたが・・・
からあげの味付けは同じレシピなのでしょう、いい感じでした
でも、チャーハンの味はまあ普通
何が違うのか???
テレビでやったものは本当に美味しかったのかヤラセなのか???
どう見ても一流中華人が評価したものとは違う・・・
素材、味付け、レシピ、盛り付け などなど
お店によって違うのか気になりました
後ほど、別なお店や別なメニューで追加レポします