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宇都宮駅西トナリエ 1階
なかなか行けなかったのですが、平日にヨドバシカメラに行く用事があったので覗いてみました
なんと12時過ぎなのに行列なし
ラッキーと思い入りました
その後すぐに満席です
ラーメンは基本4種類
バリエーションはありますが、原則ラーメンは
鯛塩ラーメン
鯛塩つけ麺
中華そば
まぜそば
です
平日は限定セットがおすすめ
お店の外にチケットの自動販売機があります
左上の平日限定セットがおすすめです
ラーメンは鯛塩ラーメンか中華麺選択
私は鯛めしをセットしました
こちらが本日のセット
ラーメンは鯛塩ラーメンがおすすめでしょうが、私はいつもあっさり中華麺です
ここの中華ラーメンは細麺の硬めの茹で上がりが特徴です
スープは魚介出汁が効いたあっさり系ですがコクのある味です
鯛めしは比較的薄めの味付けの鯛の炊き込みご飯です
半分はそのまま食べて、ラーメンのスープを掛けてお茶漬け風にするのもおすすめ
お水でなくグリーンティが運ばれてくるのもお気に入りです