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【焼肉よりも健康的かと思いましたが・・・・】 油が落ちるのでしゃぶしゃぶの方が焼肉よりも健康的と思っていきましたが、結果は食べ過ぎてどちらでも変わらないかも 宇都宮市の環状線長岡地域にある「大地のぶた」です こちらにはしゃぶしゃぶ食べ放題と...

【国道４号線沿いにある人気の道の駅】 大型トラックがたくさん休んでいます それでも駐車場が広いのでいいですね。 こちらにはタリーズ珈琲が入っています。 ドライブスルーもあるんですよ。 こんなモニュメントもあります。 たい焼きとたこ焼きで有名な...

【三五八漬けとは「麹漬けの床」です。】 福島県、山形県、秋田県,、北関東などに伝わる麹漬けです。 名前の由来は食塩、麹、蒸米を3：5：8の割合で混ぜあわせたのが由来です。 糠漬けのように混ぜる手間なく約6時間から1日の漬け時間であっさりとした麹漬...

【宇都宮市の道の駅ロマンティック村にはカルデンクラインがあります。】 クラインガルテンとは、ドイツ語で「小さな庭」。日本では主に「市民農園」を意味します。ドイツを始めとしたヨーロッパ諸国で、都市生活のために庭をもつことができない市民のため...

【野菜と一緒に赤魚の粕漬を焼いてみました。】 グリルパンはアマゾンで購入しました。 和平フレイズの蓋つきの製品です。 リンク グリルパンは読んで字のとおり、家庭の魚焼きグリルの中に入れて調理する調理器具です。 昔からあったと思うのですが、私は...

宇都宮と塩谷町の境に位置する「ふれあいの里しおや」のお蕎麦 　ここは宇都宮から田原街道（玉生街道）を北上し、鬼怒川に架かる上平橋を渡った左手にあるちょっとした道の駅です。トイレや塩谷の新鮮な野菜を格安で購入できるため直売所はいつも人がいっ...